Germuth's Biavl
Mødet med kunderne
Jeg har igennem de sidste år deltaget i forskellige sommer-, høst- og julemarkeder.
Jeg synes det er sjov nogle gange om året at få lov til at stå på et marked og fortælle om bierne og honning. Kunderne får altid lov til at smage honningen og jeg får heldigvis mange positive kommentarer fra kunder.
Jeg har bl.a. fået en mail fra Alessandro & Marianna - nogle italienske turister:
"Hello, we are Italian tourists who visited the Vikingeskibsmuseet this summer.
We bought and appreciated a lot the honey you produce.
We would like to know if we can buy your products (about 5 jars) and receive them in Italy.
Anyway, if it's not possible, congratulations for the quality of your production!!!"
Trine skriver: "Jeg skriver til dig for at fortælle dig, at din honning får lutter gode anmeldelser af dem, som har købt det. Jeg er selv meget begejstret."
Salg fra hoveddøren.
Jeg har en del kunder som smagt min honning eller har fundet mig på nettet, så kontakter mig for at købe min honning. Det er alt fra bare et enkelt glas på 250g til et ældre ægtepar som køber 10 kg honning om året.
Honningsmagning
Jeg har flere gange lavet honningsmagninger for 10 - 20 personer, hvor vi har smagt os igennem 6 til 10 forkelligt smagende honninger. Mange af deltagerne er overrasket over hvor forskelligt honning kan smage.
